Cellino San Marco sorge
a sud della provincia di Brindisi. Lo stemma rappresenta un albero di ulivo sul fondo
d’argento e affiancato dalle lettere C e L. Nel secolo scorso le campagne di Cellino
erano coltivate ad oliveti della qualità definita "celino" dal termine greco
che indicava il colore nero del frutto; quindi lo stemma raffigura questo tipo di olivo.
Il nome di Cellino San Marco deriva quindi dalla qualità delle olive e dalla devozione
nei confronti di San Marco. Il castello sembra che sia stato costruito intorno al XVI
secolo durante il feudo degli Chyurlia. Nel XVII secolo fu ristrutturato ed ampliato con
l’aggiunta della parte sinistra dandogli l’aspetto di una dimora gentilizia.
Tra gli edifici sacri ricordiamo la parrocchia di Santa Caterina d’Alessandra
edificato agli inizi del secolo XVIII. In seguito fu più volte rimaneggiato e nel 1863 fu
costruito l’attuale campanile. Nella chiesa è conservata una statua d’argento
del santo protettore San Marco del 1819. La cappella di San Marco Evangelista fu costruita
tra il XVII e XVIII secolo sui resti di una cappella basiliare risalente al IX secolo.
L’antico edificio sacro fu di proprietà dei monaci di origine greca fino al XV
secolo; successivamente la struttura andò degradandosi fino a crollare. All’interno
si può ammirare un bell’esemplare di altare barocco molto articolato.
